Francis Lambert est un expert du commerce et plus particulièrement de la vente retail. Il a démarré sa carrière en travaillant au développement d’une Marque célèbre de la grande distribution. Il a ensuite, avec ses frères, créé le premier réseau de boutiques horlogères de France, Louis Pion. Il compte aujourd’hui plus de 170 points de vente et est détenu par le Groupe Galeries Lafayette. Depuis quelques années, Francis Lambert donne des conférences sur les codes du Luxe.